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田中螺汁
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大寒。主目热赤痛，止渴。
陶隐居云∶生水田中及湖渎岸侧，形圆大如梨、桔者，人亦煮食之。煮汁，亦疗热，醒酒，止渴。患眼痛，取珍珠并黄连纳其中，良久汁出，取以注目中，多瘥。唐本注云∶《别录》云，壳，疗尸疰，心腹痛；又主失精。水渍饮汁，止渴。今按∶陈藏器本草云∶田中螺，煮食之，利大小便，去腹中结热，目下黄，香港脚冲上，小腹急硬，小便赤涩，脚手浮肿。
生浸取汁饮之，止消渴，碎其肉，敷热疮。烂壳烧为灰末服，主反胃。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水田中，大如桃、李，状类蜗牛而尖长，青黄色，夏秋采之。药性论云∶田螺汁，亦可单用。主治肝热，目赤肿痛。取大者七枚，洗净，新汲水养去秽泥，重换水一升浸洗，仍旋取于干净器中，着少盐花于口上，承取自出者，用点目。逐个如此用了，却放之。日华子云∶田螺，冷，无毒。治手足肿及热疮，生研汁敷之。
陈藏器云在水田中，圆大者是。小小泥有棱名KT 螺，亦止渴，不能下水。食之当先米泔浸去泥，此物至难死，有误泥在壁中，三十年犹活，能伏气饮露唯生，穿散而出即死。烂壳烧为灰末服，主反胃，胃冷，去卒心痛。食疗云大寒。汁饮疗热、醒酒、压丹石。不可常食。圣惠方治连月饮酒咽喉烂，舌上生疮。水中螺、蚌肉、葱、豉、椒、姜煮，饮汁三、两盏，瘥。食医心镜主消渴，饮水日夜不止，口干，小便数。田中螺五升，水一斗，浸经宿，渴即饮之。每日一度易水换生螺为妙。又方云∶以水三升煮，取汁，渴即饮之，螺即任吃。
